機能性食品

 随着全球醫療的進步與經濟環境的改善，人類的生活的吧車質量随着大幅的提升，平均壽命也因而延長；在開發中(快讀zhōng)與已開發中(zhōng)，人口老化的問(wèn)題也愈益嚴吃煙重，加上飲食西化使得慢性病患數目逐漸增加，以及暗了健康醫療支出急遽增加，使得預防醫學、健康保健的微笑概念與商(shāng)品逐漸受世人重視。
就健康産業(yè)定義來看，可(kě)分成狹義與廣義兩樂雪部份，狹義系指與人身體健康有關(guān)産品和(hé)服務，例如(rú)紅鐘醫藥産銷和(hé)醫療相關(guān)的服務，亦即所謂的健康照作作顧(health care)。而廣義的定義則包含醫療相關(guān)周邊産湖商業(yè)，如(rú)化妝品、營養保健商(shāng)品上門、休閑健身。
将健康概念根據需求分類，主要可(kě)分為營養信資補充、疾病預防/改善、特定功能三項，營養她上補充是補充一種或多種人體所必需的營養素，像是補充維他命A、C等，主要以吃(c空但hī)的方式為主；疾病預防/改善，透過吃(chī)或是透過儀器(qì好家)使用，達到效果，像是吃(chī)調節血壓/血糖食品，或是運動(d內筆òng)及按摩等方式達到預防疾病效果等；特定功能主要木見是指具有顯著療效的産品，例如(rú)患有谷類蛋白過敏明見症的病人，必須吃(chī)特殊處理過，将小們南麥蛋白、米蛋白等萃取出來的谷類食品。
這些具健康、保健概念之商(shāng)品，總體可(kě)概括稱之為機能性食品我紅，依據其成分、功效、法規規定等，得以再進一步森木細分為一般機能性食品、保健食品、藥品三大類别。
一般人們認為或者相信能為身體帶來某些益處的食品，隻要這些食品宣稱能你如夠促進健康，就可(kě)稱之。